dolce pugliese

Dolci Tipici

Pasticciotto Leccese

E’ il dolce tipico salentino: un cestino di pasta frolla ripieno di crema pasticciera e cotto al forno. Addentate la crosta croccante e preparatevi ad un’esplosione di gusto. La sua storia Il Pasticciotto nasce nel lontano 1475, in una pasticceria di Galatina. Era il giorno dedicato a San Paolo, Santo Patrono del paese e nella pasticceria Ascalone si pensava […]

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